Mercado do chocolate em Cascais (divulgação)


   Pelo 4º ano consecutivo o Mercado da Vila em Cascais volta a ser a Capital do Chocolate Artesanal. 
   Com uma área exclusiva de 500m2 destinada ao Chocolate Artesanal mais de 30 Expositores farão as delicias dos apreciadores do Chocolate 70% cacau, brownies variados, bombons, brigadeiros, trufas, fondant’s e, bombons biológicos. Espaço Infantil para os mais novos. 

PROGRAMA - MERCADO CHOCOLATE 2016

26 fevereiro | 6ª feira 
16h00| Abertura evento 
16h30| Inauguração exposição farois Santa Marta em chocolate 
Faróis de 1,5m decorados com chocolate Callebaut por vários chefs pasteleiros, que irão ficar expostos durante todo o evento. 
Chef Pasteleiro Francisco Siopa, Siopa Chocolatier 
Chef Pasteleiro Américo Santos 
Chef Pasteleiro Carlos Fernandes, Restaurante El Louco 
Chef Pasteleiro Francisco Moreira, Grupo Olivier 
Chef Pasteleiro Diogo Lopes, Penha Longa Hotel Golf Resort 
18h00 | Espaço infantil | Casa da Criança 
Atelier de "Brigacolors", onde as crianças poderão fazer e personalizar o seu brigadeiro. 
Atelier de modelagem com "Plasticina de Chocolate”. 
20h00 | SOBRE-A-MESA “A revolução do Chocolate”, acompanhada de musica de DJ 
Criação de uma mega sobremesa ao vivo por 3 prestigiados chefs pasteleiros e 1 chef de cozinha, com chocolate Callebaut e Ouro Gourmet 
Chef Pasteleiro Francisco Siopa, Chocolatier Siopa 
Chef Pasteleiro Joaquim Sousa, The Oitavos 
Chef Pasteleiro Diogo Lopes, Penha Longa Hotel Golf Resort 
Chef Joe Best, DA Cozinha 
21h00 | Música ao vivo 

27 fevereiro | sábado 
Estatuas vivas 
21h00 | Música ao vivo 

28 fevereiro | domingo 
11h00| Peça Infantil criada pelo grupo Quideias especialmente para o Mercado do Chocolate 
15h00 | Demonstração Callebaut - Espaço SIEMENS - Chef Pasteleiro António Marques, De Negro 
16h30 | Demonstração Callebault - Espaço SIEMENS - Chef Pasteleiro Diogo Lopes, Penha Longa Hotel Golf Resort 
18h00 | Demonstração Callebault - Espaço SIEMENS - Chef Joe Best, daCozinha | By JoeBest 

Mercado da Vila - Rua Padre Moisés da Silva Cascais 
Entrada Gratuita 

Organização: DNA Cascais – Empreendedorismo e Comércio | Câmara Municipal de Cascais 

Informações e imagem retiradas de Câmara Municipal de Cascais

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